Oltencele, cele mai frumoase !

Oltencele sunt cele mai frumoase femei din România. More | Mai mult »

La tara în Oltenia

Viata ecologica, un vis oltenesc... More | Mai mult »

Oltenii & restu lumii

Ca in fiecare an, festivalul - Oltenii &...Restu Lumii - a debutat cu vestita Vama olteneasca, la Podul de peste Olt, unde cei care au tranzitat orasul au fost intampinati cu fanfara, dansuri, pastrama, mamaliga, vin si praz. More | Mai mult »

Olteni în Franta

Doi Olteni isi fac rost de o excursie in Franta, dar ei erau bota la franceza. Dupa o perioda de timp, in care s-au plimbat si au cascat gurile peste tot, li s-a facut foame... More | Mai mult »

Slatina, orașul de aluminiu

Slatina s-a impus din cele mai vechi timpuri ca un important centru comercial și meșteșugăresc. More | Mai mult »

 

Tag Archives: Leleasca

Minunatele prune uscate de Leleasca. Cuplul de profesori care a reînviat o tradiţie românească uitată în timp

Soţii Carmen şi Ştefan Stroe sunt profesori la şcolile din comunele Leleasca şi Spineni (judeţul Olt), iar în timpul liber sunt agricultori de succes. Fructele pe care ei le obţin, prunele uscate de Leleasca, reprezintă singurul produs tradiţional atestat de Ministerul Agriculturii în judeţul Olt.

„Bunica m-a învăţat să iubesc pământul ăsta, la bunica am văzut cum se usucă prunele. Aveau pe-atunci un cuptor arhaic, din paiantă, ca toţi de pe-aici. Peticul de pământ pe care am pus pomii l-am moştenit de la ea şi la început a fost ceva de genul «Hai să punem ceva, să nu stea locul gol!». După care mi-am făcut acolo casa, an de an am mai pus alţi pomi, până am ajuns la livada asta. În tot timpul ăsta, imaginea bunicilor m-a urmărit ca o icoană!“
De-a lungul anilor, obiceiul de a usca prunele a început să se piardă în zonă, în prezent majoritatea localnicilor preferând să vândă fructele în starea lor naturală sau să le transforme în ţuică. Puţini au continuat să le usuce şi au făcut-o mai mult pentru consumul personal. Dar soţii Stroe şi-au pus în gând să transforme îndeletnicirea tradiţională într-o afacere şi au reuşit. Ştefan Stroe s-a născut şi a crescut în Leleasca, dragostea pentru satul său datorându-se, în cea mai mare parte, bunicii din partea mamei.
%d blogeri au apreciat: